秋の味覚と和牛の調べ
2025/11/07
ブログ
旬の食材と和牛で味わう日本の美味しさ
本格的なディナーを伊勢佐木町でお探しなら、正しい日本の食文化を感じていただける当店へお越しください。和牛と日本酒にこだわり、旬の食材を丁寧に調理してご提供しております。土鍋で炊き上げるお米や厳選した野菜など素材本来の旨味を引き出す一品一品を心を込めてお作りし、お客様の心が動く瞬間をお届けいたします。
2025/11/07
2025/11/07
2025/11/06
2025/11/06
和牛と日本酒を中心に日本各地の生産者が誇る素材を厳選しており、関内や横浜エリアからもアクセスしやすく、伊勢佐木町という立地で特別なディナーのひとときをお過ごしいただけます。炊飯器ではなく土鍋で炊き上げるお米は保存・浸水・火加減・水質にまでこだわり、一粒一粒がしっかり立ち上がるよう仕上げております。居酒屋とは一線を画す丁寧な調理と心のこもったおもてなしで、日本の食文化の本物の美味しさをご体験ください。
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