和牛イチボのロースト 出汁〆|¥650|期間限定 2026/02/10 和牛イチボのロースト 出汁〆|¥650|期間限定 低温で火入れしたイチボを、 やさしい出汁で〆ました。 肉の甘みが引き立つ、 静かに旨い一皿。 日本酒・赤ワイン、 どちらもおすすめです。 📍更井酒店 #更井酒店 #和牛イチボ #ローストビーフ #出汁料理 #期間限定