和牛 To 釆菜 更井酒店

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和牛と日本酒、旬の食材にこだわった料理をお楽しみいただけます。土鍋で丁寧に炊き上げたお米や厳選した和牛、季節の野菜など、素材本来の旨味を引き出す調理法で一品一品お作りしています。関内や横浜からもアクセス良好で伊勢佐木町で日本の食文化を正しい形でお伝えし、心が動く瞬間をご提供いたします。

―伊勢佐木町「更井酒店」で味わう、横浜の秋―秋が深まり、空気が澄み始めるこの季節。横浜・伊勢佐木町の「和牛To采菜更井酒店(さらいしゅてん)」では、食材の旨味が最も輝く“秋の旬”をテーマにしたお…

―横浜・伊勢佐木町「更井酒店」から、新しい味わいのご提案―横浜・若葉町にある「和牛To采菜更井酒店(さらいしゅてん)」では、これまで多くのお客様にご好評いただいている和牛料理に、新たな楽しみ方…

~横浜・伊勢佐木町に新しく生まれた、“和牛とおばんざいを味わう大人の隠れ家”からのお知らせ~はじめに横浜・若葉町、そして伊勢佐木町界隈で、静かにお酒と料理を楽しめる大人の居酒屋を探している方…

横浜・若葉町にある「和牛To采菜更井酒店(さらいしゅてん)」のページをご覧いただきありがとうございます。 ここでは、ご来店を検討されているお客様に向けて、お店の想いやお料理、空間のことを分かり…

JAPANESEFOOD私たちは、日本の食文化を正しい形でお伝えすることを使命としています。和牛と日本酒にこだわり、旬の食材を厳選してご提供しておりますので、伊勢佐木町で和食をお探しならぜひお越しくだ…

OBANZAI「日本の食文化を正しい形でお届けしたい」その想いから、伊勢佐木町エリアで和牛と日本酒、そして旬のおばんざいを中心に素材本来の旨味を引き出す丁寧な調理を心がけています。お米ひとつとって…

DINNER素晴らしい日本の食文化を正しく伝えるディナーを伊勢佐木町エリアでご提供しており、和牛と日本酒にこだわり、旬の食材を丁寧に仕上げることで本物の美味しさを追求しています。素材選びから調理…

JAPANESESAKE日本各地から厳選した日本酒と上質な和牛をご用意しており、伊勢佐木町周辺で本物の日本の食文化に触れていただきたいという想いから素材選びから調理法まで一切妥協せず、丁寧に仕上げてお…

WAGYUBEEF日本の食文化を正しい形でお届けしています。食材、水、火加減、温度管理といった工程に深い意味があると考え、丁寧に積み重ねることで本物の美味しさを生み出しています。厳選した和牛や旬の野…

FEATURE素材選びから火加減、水質まで一つひとつの工程に深い意味を持たせ、丁寧に積み重ねることで本物の美味しさを生み出していますので、伊勢佐木町で日本の食文化に触れる居酒屋をお探しでしたらお越…

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