来福 / 来福酒造
2025/11/30
ブログ
日本の食文化を正しく伝えるおもてなし
厳選された和牛と旬の野菜、そして全国から集めた日本酒を伊勢佐木町で心ゆくまでお楽しみいただけます。素材本来の旨味を引き出す丁寧な調理と、日本の食文化を正しく伝えるおもてなしで、特別なひとときをご提供いたします。生産者が誇る食材の本来の美味しさを、一つひとつの工程を大切にしながらお届けしております。
2025/11/30
2025/11/25
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2025/11/06
和牛と旬の野菜、日本酒にこだわった居酒屋として、土鍋で炊き上げるお米、厳選された和牛、生産者の想いが詰まった旬の食材を、一つひとつ丁寧に仕上げております。日本の食文化を正しい形でお伝えしつつ、お客様の心が動く瞬間を大切にしながら、本物の美味しさをご堪能いただける空間を伊勢佐木町エリアでご用意しております。保存・浸水・火加減・水質にまでこだわり、素材が持つ奥深い旨味を最大限に引き出す調理を心がけております。
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