JAPANESEFOOD私たちは、日本の食文化を正しい形でお伝えすることを使命としています。和牛と日本酒にこだわり、旬の食材を厳選してご提供しておりますので、伊勢佐木町で和食をお探しならぜひお越しくだ…
OBANZAI「日本の食文化を正しい形でお届けしたい」その想いから、伊勢佐木町エリアで和牛と日本酒、そして旬のおばんざいを中心に素材本来の旨味を引き出す丁寧な調理を心がけています。お米ひとつとって…
DINNER素晴らしい日本の食文化を正しく伝えるディナーを伊勢佐木町エリアでご提供しており、和牛と日本酒にこだわり、旬の食材を丁寧に仕上げることで本物の美味しさを追求しています。素材選びから調理…
JAPANESESAKE日本各地から厳選した日本酒と上質な和牛をご用意しており、伊勢佐木町周辺で本物の日本の食文化に触れていただきたいという想いから素材選びから調理法まで一切妥協せず、丁寧に仕上げてお…
WAGYUBEEF日本の食文化を正しい形でお届けしています。食材、水、火加減、温度管理といった工程に深い意味があると考え、丁寧に積み重ねることで本物の美味しさを生み出しています。厳選した和牛や旬の野…
FEATURE素材選びから火加減、水質まで一つひとつの工程に深い意味を持たせ、丁寧に積み重ねることで本物の美味しさを生み出していますので、伊勢佐木町で日本の食文化に触れる居酒屋をお探しでしたらお越…
MENU厳選した和牛と旬の野菜、こだわりの日本酒を中心に、季節ごとの味わいをお楽しみいただけるメニューをご用意しております。お料理は素材本来の旨味を引き出す調理法にこだわり、一品一品丁寧に仕上…
CONCEPT日本の食文化を正しい形で伝えることを使命とし、「厳選された和牛と旬の釆菜」そして「吟味された日本酒が織りなす調和」「一品一品に込められた職人の技と心」「受け継がれてきた伝統の味わい」…
SERVICE「日本の食文化を「正しい形」で伝える」というコンセプトの元、和牛と旬の野菜を中心としたお料理と厳選した日本酒をご提供しております。コースでのご利用はもちろん、単品でのご注文も承ってお…
GREETING私たちは、「日本の食文化を正しい形で次世代へ伝えていきたい」「旬の食材・こだわりの食材を楽しんでほしい」という想いのもと、一つひとつの工程に真摯に向き合い、料理をご提供しております…
